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Rezept Wildschweinsalami Selber Machen Kaltgerauchert
22112018 - Wildschweinsalami - in Gläsern oder luftgetrocknet.
. Unsere SEPP-Manufaktur- Wildschweinsalamibesteht aus 20 Wildschwein-Fleisch und dem Rest aus Schweinefleisch Vulkanlandschwein AMA. In Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Die Südtiroler Wildschweinsalami wird nach traditionellem Rezept aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch hergestellt.
Weitere Wildwurst Rezepte und Rezepte die Sie zur Wildwurst umwandeln können finden Sie im großen Ratgeber zur. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps. Die Wildschweinsalami wird aus Schweinefleisch und Wildschwein Fleisch hergestellt.
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